みむ

先日、名古屋の春日井にて「夢をかたちに」ということで
社長が講演会をさせていただきました。

春日井市商工会青年部の中の「がんこ会」のみなさんが
集まって、新商品開発についての参考にということでした。

ここ春日井ではサボテン生産量が日本一。
知ってましたか？

サボテンアイス、サボテンラーメン・・・
さまざまな商品開発がされているようです。

http://www.kcci.or.jp/saboten-pj/index.htm
サボテンプロジェクトもあるのです。



夜は、勝川の「水徳」という料亭で会食会がありました。
春日井まつりの実行委員の打ち上げということもあり春日井市役所の方もたくさん参加されてました。

市民と役所とのうまい連携がまつりの成功を導いたのだなあと第三者ですがそう感じる懇親会でした。

しかし・・・名古屋のひつまむしを初めて食べたのですが実にうまい！！
皮がパリッとこげて香ばしく、口にいれると身がとろけるようにうまさが広がります。

正しいひつまむしの食べ方を伝授されながら完食です。
満足な名古屋旅行、いえ、名古屋出張でした！(^。^)