2009年10月31日

田んぼアート会場で脱穀



姫路JCメンバーと夢工房で脱穀中
よい天気でなによりです。

コンバインは今年はとっちゃんが中心に乗ってくれてます。
5月入社ですが、すばらしいハンドルさばき(?)

「とっちゃん、すごいなあ~」って社長に言うと

「まだまだやっ!」と・・負けん気の強い社長です(笑)

  


Posted by sea  at 10:55Comments(0)ひめじ田宴アート

2009年10月27日

お料理教室


         
夢やかたでもこれから加工体験に力を入れようということで、
関西電力の料理教室に参加して、ノウハウを勉強してきました。



ミネストローネとひれカツサンド






紅茶のシフォンケーキと抹茶のフィナンシェ


網干のカフェバアムさんのコーヒーの淹れ方教室もありました。


社長もコーヒーマスターに。
とてもおいしいコーヒーが淹れれるようになりました。
  


Posted by sea  at 22:55Comments(0)

2009年10月24日

ひめじ田宴アート2009終了!!

終わりました~拍手

抜穂祭(ぬいぼさい)


by廣峰神社








byかわいい御刈女さんたち



↑うちの研修生のまぁくんが調子にのりました(笑)






by兵庫県マスコットはばタン



byちょきんぎょJAバンク



前田食品さんは地産地消テントにて「夢さん豆腐」を販売


たくちゃんとキヨちゃんがポン菓子を担当。



コンバインで、しょーへいくんととっちゃんがお昼も食べずに
刈り取り。


自分の血圧が気になるお年頃・・・救護コーナーにて(笑)





今年の図柄、きれいになくなりました。
なんだかさびしいような・・・

また来年!(^0_0^)


  


Posted by sea  at 21:45Comments(0)ひめじ田宴アート

2009年10月23日

明日は稲刈り

明日は田んぼアートの稲刈りです。

姫路市は地産地消イベントを同時開催。  


Posted by sea  at 11:39Comments(0)ひめじ田宴アート

2009年10月22日

かぼちゃの米粉パン



夢米っ粉【グルテン入り】と冷凍にしていた夢工房のかぼちゃを
使って米粉パンを焼きました。

最近、自画自賛で米粉パンを焼くのがとっても上手になりました。

写真の通り、色あざやかで

しっとり、もっちり。

見た目は、ふわふわ。

上手に焼きあがるとうれしくなってきます。


ただいま、夢やかたでは米粉フェアを行っています。
お安くなっています。
この機会に是非、米粉パンを作ってみてください

レシピ充実にがんばります!
  


Posted by sea  at 20:52Comments(0)米粉

2009年10月20日

田んぼの学校稲刈り


時間まで大根の間引き



















今日は置塩小学校の稲刈りでした。

田んぼの学校の校長の夢社長大忙しでした


水が抜けてなくて、ぬかるんだ田んぼでの作業は大変でした。

一校区一家族の会の地域のみなさま、先生方、お疲れ様でした。  


Posted by sea  at 15:02Comments(0)

2009年10月13日

トマトの苗



夢やかたのビニールハウスにトマトの苗を定植しました。


夢やかた…10月13日(火)は12日(月)の振り替え休日となっております。
  


Posted by sea  at 00:55Comments(0)夢やかた

2009年10月11日

夢の舞姫パン







おぉ〜っ!
夢の舞姫パンを作りました。

ベースは夢米っ粉です。

夢きな粉のバターをはさみました(^.^)


もちもち〜
  


Posted by sea  at 19:15Comments(0)米粉

2009年10月06日

夢前に…

写真上手くとれなかったんですが、

クリスマスにはイルミネーションしてるお家があり、
今は、ハロウィン屋敷に!(驚)

またゆっくり撮影します。
  


Posted by sea  at 23:47Comments(0)

2009年10月06日

イタリア食堂カメリーノ

8月にオープンした「イタリア食堂カメリーノ」
西宮にあります。

シェフが夢工房の野菜を注文してくださってます。
ちょうど、阪急西宮のナチュラルセラーにも米粉を
納入しているので、その売り場視察とカメリーノさん
へ野菜を配達にということで行ってきました。


イカ墨が練りこんであるパスタ。絶品♡



前菜のタコとセロリのサラダも美味しいし。



まぁくんが収獲した野菜ってどれかな~って
思いながらいただきました。

カチャトーラもボリュームがすごい。



店内には壊れたピザ釜も置いてあり、修理できたら
ピザも食べたいな~なんて思ったり。

お店の広告費は使わないでお客さまに還元しますという
オーナーの考えもすばらしいし、
何よりも、素材を生かした料理をされてる「カメリーノ」さんは
リーズナブルな値段で、美味しいお店ですよ。

イタリア食堂カメリーノ


TEL 0798-22-6652

住所 兵庫県西宮市今津山中町6-33 山中ハイツ1F

営業時間 11:45~14:00
17:30~21:30
要予約。
ランチ営業、日曜営業

定休日 火曜日






  


Posted by sea  at 01:30Comments(0)

2009年10月05日

KOSEKI

先日、卓ちゃんが、ケーキの差し入れをしてくれました。

幻のシュークリームのお店ですね。
  


Posted by sea  at 19:05Comments(0)