2009年02月23日
そば打ち
昨日は、『夢やかた』にて広峰小学校父親学級の『そば打ち教室』に出張指導に出かけた社長。
アシスタントは私と、先日から仮入社しているりょうたくん。
最初に二階で社長からおいしいそばを作るためのコツを伝授。

道場に移動し、夢やかたの方々と社長の指導でそれぞれの班が上手にそばを打つことができました。
新人のりょうたくんには菊ねりとそぱ切りも体験してもらいましたが、社長がまず見本(笑)

社長、でっかい手されてますが、ほんと器用。
『夢工房スタッフは、必ずそば打ち指導できるようになること!』との社長命令が下りましたので…
(お〜い、まぁくんたち〜聞いてますか〜?)
昨晩、おうちで練習してみました(笑)

強力粉がなかったので夢米っ粉いれて…

…(爆)

…(苦笑)
アシスタントは私と、先日から仮入社しているりょうたくん。
最初に二階で社長からおいしいそばを作るためのコツを伝授。

道場に移動し、夢やかたの方々と社長の指導でそれぞれの班が上手にそばを打つことができました。
新人のりょうたくんには菊ねりとそぱ切りも体験してもらいましたが、社長がまず見本(笑)

社長、でっかい手されてますが、ほんと器用。
『夢工房スタッフは、必ずそば打ち指導できるようになること!』との社長命令が下りましたので…
(お〜い、まぁくんたち〜聞いてますか〜?)
昨晩、おうちで練習してみました(笑)

強力粉がなかったので夢米っ粉いれて…

…(爆)

…(苦笑)
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速攻諦めました!ハハハ!
難しすぎます(-_-;)
「夢やかた」で4月1日以降いらしてください。
きっと、「簡単~♪」と思うことでしょう~。
多分、1人1050円ぐらいでそば打ち体験やってると
思いますよ~。
でも、そばは打つより、上手に打ったそばを食べる方が
いいです。私。
すでに、今日は足腰腕が痛いです。
そば打ち、一度やってみたいです^^
筋トレにもよさそうですね^^
>そば打ち、一度やってみたいです^^
4月以降、だいちゃん連れて是非体験ツアーしてください。打ち立ては格別です。
>筋トレにもよさそうですね^^
1人で打ったら…かなり体力いります。